あまりもの鍋

食費節約中のaccoです(^^♪

土日はなるべく冷蔵庫のお掃除日を設けています・・。

お掃除といってもピカピカに磨くのではなくて・・・

そうなんです。

庫内の残った食材でお料理するｄａｙなんですよ(^_^)v

昨夜は「お味噌風味のお野菜たっぷり雑炊」が出来ました！！

材料切って土鍋でただ煮るだけなので鍋って簡単ですよね☆彡

ご飯も増えるし（●＾o＾●）

カラダも温まるし（●＾o＾●）

部屋も暖まる（●＾o＾●）

＜材料＞

大根・人参・しいたけ・長ねぎ・キャベツ・豚肉・ごはん

パセリをパラッとのせてみました。

おだし・味噌・しょうが・みりん・お酒・醤油をベースに豆板醤・ニンニクをトッピング！！

最近ご縁があって健康に関する本をお借りしたり頂いたりしています。

これは今の私や夫にとって「偶然ではなく必然」のような気がします。

きっと神様が導いて下さっているのかな？

感謝ですねm(__)m

追伸：たんぽぽの根から作られる「たんぽぽコーヒー」がカフェインレスでカラダを温め、

ビタミンＥを含み健康茶として飲まれ親しまれているとの事で通販で買ったのです。

只今、コーヒー自粛中でして（夫はガンガン飲んでます！！）。

でもいま話題の「原産国　中国」でしたので届いてその日に返品してしまいました(>_<)

でもそもそも健康茶は中国って多いですよね。

どうしたらいいんでしょう？？